A01. Vermouth con Notas de Naranja, Caja de 3 Botellas de 75 cl

Vermouth de Huelva con notas de naranja

Graduación alcohólica: 15% Vol.

Variedades de uva: 85% Zalema. 15% Listán del Condado.

Elaboración: para producir este vermouth, exclusivo de Aurantiam, partimos de un vino de crianza oxidativa compuesto en un 85% por uva de la variedad Zalema y en un 15% por uva de la variedad Listán del Condado.

En su proceso de crianza se le añade una maceración con hierbas importadas de Italia, predominando el asenjo, junto con otras especias. El toque de naranja se le da macerando piel deshidratada de naranja amarga con alcohol vínico y añadiéndose posteriormente esta combinación al vermouth.

Sugerencias de presentación: servir en un vaso grande añadiendo mucho hielo (si es del “de gasolinera”, es decir, de buen tamaño y que tarde en derretirse, mucho mejor) y añadimos una rodaja de naranja (mejor solo la cáscara). Se puede “rebajar” añadiendo un poco de soda o gaseosa.

Una vez abierto, el vermouth permanece en perfecto estado.