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D02. Vermouth con Notas de Naranja, 4 x Bag-in-box de 5 Litros (total: 20 Litros)

D02. Vermouth con Notas de Naranja, 4 x Bag-in-box de 5 Litros (total: 20 Litros)

149.95

5.0/5

Lote de 4 bag-in-box de 5 litros cada uno (un total de 20 litros de vermouth). Lote ideal para restauración, o para fiestas… o para tenerlo en casa, ya que este producto no sufre por el paso del tiempo.

Cada bag-in-box viene an una caja personalizada, con un cómodo grifo con sistema anti goteo.

Graduación alcohólica: 15% Vol.

Variedades de uva: 85% Zalema. 15% Listán del Condado.

Elaboración: para producir este vermouth, exclusivo de Aurantiam, partimos de un vino de crianza oxidativa compuesto en un 85% por uva de la variedad Zalema y en un 15% por uva de la variedad Listán del Condado.

En su proceso de crianza se le añade una maceración con hierbas importadas de Italia, predominando el asenjo, junto con otras especias. El toque de naranja se le da macerando piel deshidratada de naranja amarga con alcohol vínico y añadiéndose posteriormente esta combinación al vermouth.

Sugerencias de presentación: servir en un vaso grande añadiendo mucho hielo (si es del “de gasolinera”, es decir, de buen tamaño y que tarde en derretirse, mucho mejor) y añadimos una rodaja de naranja (mejor solo la cáscara). Se puede “rebajar” añadiendo un poco de soda o gaseosa.

Una vez abierto, el vermouth permanece en perfecto estado.

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